济宁市春秋植物蛋白有限公司
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花生蛋白质生产技术介绍花生蛋白:花生蛋白是优选我国高品质出口级花生仁为原材料,应用低温制备花生蛋白及芳香花生食用油工业生产工艺精心制作而成的一类无蛋白质热转性、营养成分较高的植物蛋白。其完整的保存了花生仁中的营养元素,可溶性的蛋白质及NSI值偏高,溶水性好,雪白,风味清淡,具备花生仁独 有的芳香味道,营养元素可与动物蛋白相类比,带有大批量的身体所需氨基酸、各种维生素、营养元素及多种矿物质,合理有效使用率达百分之九十八,且易为身体吸收消化并带有比大豆更少的抗营养因子,是低糖、低脂肪、不包含胆固醇、高营养的自然营养品。